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Kochbücher

111 Lieblingsrezepte aus unserer Kindheit (Teil 3)

Stück

14,95 €

Was Mutter und Großmutter am heimischen Herd brutzelten, war einfach köstlich. Mit viel Geschick, Erfahrung und manchem kleinen Extra zauberten sie die tollsten Gerichte. Aber wie waren doch gleich die Rezepturen? So manches dieser Rezepte mit langer Tradition ist im Laufe der Jahre verloren gegangen oder vielleicht in Vergessenheit geraten. Mit diesem Buch hat die Suche ein Ende. Viele Gerichte aus Kindertagen und mancher Klassiker lässt sich mit diesen Rezepten neu zum Leben erwecken – vom „Strammen Max“ über Fischkartoffeln, Szegediner Gulasch, Soljanka und Würzfleisch bis hin zu Eierhaschee, Schichtkohl und Karlsbader Schnitte. Aber keine Angst, es erwartet Sie keine nostalgische Reise in die Vergangenheit, sondern ein Ausflug mit kulinarischen Genüssen, die einfach und schnell zuzubereiten sind und selbst manchen Gourmet überraschen werden.

Der dritte Teil von "111 Lieblingsrezepte"
Mit DDR-Klassikern
Autorin: Rita Hidde
144 Seiten, Flexcover
21 x 21 cm

Hinweis:
Die Versandkosten betragen 3,50 €, ab einem Bestellwert von 30 € entfallen die Versandkosten.

Rezeptbuch „111 Lieblings-Rezepte“ Teil 2

Stück

14,90 €

Sie sind sahnig und cremig, fruchtig und frisch, fluffig und süß, vor allem aber sind sie sehr lecker - die Kuchen, Torten und Plätzchen in dieser Schatzsammlung. Das Geheimnis daran: Sie sind mit viel Liebe und einer ganz persönlichen Note gebacken. Wen wundert es, sind es doch Lieblingsrezepte. Und nicht allein, dass sie sich bei Familienfeiern und in gemütlichen Kaffeerunden als die "Renner" erweisen. Diese süßen Verführungen sind schon vielfach erprobt und lassen sich gelingsicher zubereiten.

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Die Versandkosten betragen 3,50 €, ab einem Bestellwert von 30 € entfallen die Versandkosten.

Ländlichfein unterwegs

Stück

16,99 €

Das Kochbuch „Ländlichfein unterwegs“ nimmt Sie mit auf eine Reise durch das Koch- und Genussland Mecklenburg-Vorpommern.
Ein Koch und ein Landwirt nehmen Sie mit auf einen klaren und nachvollziehbaren Weg von der Entstehung unserer Lebensmittel bis auf unseren Essenstisch.
Themen wie Bio-Produkte und regionale Küche werden dabei genauso angesprochen wie bewusste und nachhaltige Ernährung.

Hinweis:
Die Versandkosten betragen 3,50 €, ab einem Bestellwert von 30 € entfallen die Versandkosten.

So kochten wir in Mecklenburg-Vorpommern

Stück

14,99 €

Karin Iden präsentiert ihrem Kochbuch „So kochten wir in Mecklenburg-Vorpommern“ viele traditionelle und regional typische Rezepte aus Mecklenburg und Vorpommern. Die von ihrer Großmutter liebevoll gesammelten Rezepte passt sie behutsam der heutigen Küche an. Dabei bewahrt sie die Einmaligkeit der landestypischen Küche Mecklenburg-Vorpommerns.
Die Rezepte in diesem Kochbuch beginnen bei Vorspeisen wie Suppen und Eintöpfen, gehen über Hauptgerichte mit den Zutaten Fisch, Gemüse, Fleisch, Geflügel und Wild, umfassen natürlich auch Beilagen wie Kartoffeln und Klöße und enden schließlich beim Nachtisch aus Torten, Kuchen, Gebäck und süßen Nachspeisen. Für diejenigen die sich gern ausprobieren, gibt es in diesem Kochbuch Rezepte für die Hausschlachtung oder die Anleitung zum mixen raffinierter Getränke.

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Vegan geniessen

Stück

14,90 €

Wie schaffe ich es, meine Ernährung umzustellen, weniger Fleisch zu essen, ganz darauf zu verzichten oder einfach nur etwas mehr Gemüse auf den Speiseplan zu bringen? Dieses Buch ist Anregung und Leitfaden zugleich, wie sich neue Genüsse im Leben erschließen lassen – ganz ohne Fleisch, dafür mit einer Gewürzvielfalt, die dem mecklenburgischen Gaumen bislang fremd war. Denn „Vegan genießen“ ist nicht einfach nur ein Kochbuch, sondern ein Rund-um-Ratgeber zu Lebenseinstellung und gesunder Ernährung. Aber auch wer nur einmal eine Diät machen will, findet Anleitung und praktische Tipps dazu. Die Journalistin Vera Odilia Nick ist selbst seit Jahren bekennende Veganerin. Sie hat keine Mühen gescheut und alle Rezepte erprobt, zusammen gestellt oder für die eigenen Ansprüche angereichert und verfeinert. Na, schon Appetit bekommen? Mut zum Ausprobieren: Fleischlos glücklich, heißt die Devise...
144 Seiten
21 x 21 cm, Flexcover

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Die Versandkosten betragen 3,50 €, ab einem Bestellwert von 30 € entfallen die Versandkosten.

Rezeptbuch „111 Lieblings-Rezepte“

Stück

14,90 €

Die meisten Menschen haben ein ganz persönliches Lieblingsrezept – oder auch zwei oder sogar mehr. In diesem Kochbuch gibt es gleich 111 solcher Köstlichkeiten. Es sind Lieblingsrezepte von Lesern unserer Zeitung. Darunter gibt es Suppen ebenso wie Braten, Fischgerichte und Aufläufe, aber auch Desserts, Kuchen und Plätzchen. Und der große Vorteil all dieser Rezepte – sie sind von erfahrenen Hobbyköchinnen und -köchen viele Male erprobt, stets gelungen und von anderen hochgelobt worden.

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